Citroenmelisse - 800 zaden AB - La ferme Sainte Marthe

Citroenmelisse kweken: een veelzijdige aromatische plant

Citroenmelisse is een aromatische vaste plant die een vleugje citroenachtige frisheid toevoegt aan je tuin. Met zijn zoete bloemen en geurige bladeren heeft het een veelheid aan toepassingen in de keuken en traditionele geneeskunde. Leer hoe je deze prachtige plant in je eigen tuin kunt kweken en ervan kunt genieten.

Beschrijving

Citroenmelisse is een vaste plant die meestal zo'n 60 cm hoog wordt. De witte, nectarrijke bloemen bloeien rijkelijk van juni tot augustus en trekken bijen en andere bestuivers aan. De bladeren verspreiden een sterke, aangename citroengeur, waardoor ze veelzijdig zijn in de keuken en geneeskunde.

Teelt

Zaaien: Zaden van citroenmelisse kunnen van februari tot april in een kwekerij worden gezaaid met het oog op uitplanten in de herfst. Je kunt de zaden ook in het late voorjaar zaaien in koele, goed gedraineerde grond op een halfschaduwrijke plek. Zorg ervoor dat je de grond licht vochtig houdt tot het ontkiemen.

Verzorging: Citroenmelisse geeft de voorkeur aan koele, goed gedraineerde grond en houdt niet van droogte of overtollige vochtigheid. Knip de stengels na de oogst terug om nieuwe groei te stimuleren en de oogstperiode te verlengen.

Gebruik

In de keuken: Oogst de bladeren wanneer je ze nodig hebt om toe te voegen aan visgerechten, salades, sauzen of desserts. Hun citroenachtige geur voegt een vleugje frisheid en smaak toe aan verschillende gerechten.

Traditionele geneeskunde: Citroenmelisse staat bekend om zijn vele geneeskrachtige eigenschappen. Gebruik het als een infusie, kruidenthee of zomerdrank voor zijn kalmerende, krampstillende, maagstillende, windafdrijvende en slijmoplossende eigenschappen. Je kunt het ook inwrijven om irritatie door insectenbeten te verzachten.

Aanvullende informatie :

Verpakking: Zakje met 800 zaden
Type Reproduceerbare zaden
Label: Biologische landbouw
Groeiwijze : Bossig
Grond: humus
Kiemtemperatuur: 20°C
Zaaidiepte: gelijk aan de grootte van het zaad.
Opkomst zaad: 15 dagen
Zaaitechniek: in rijen
Zaaibakje: in de grond