Thaise lavendel kikkerei - 50 zaden AB - La ferme Sainte Marthe

Aubergine 'Thai Lavender Frog Egg' AB - Kleine paarse vruchten voor creatief koken

Aubergine 'Thai Lavender Frog Egg' AB is een exquise variëteit uit Thailand, met een overvloed aan kleine paarse vruchten met crèmekleurige vlekken. Deze juweeltjes ter grootte van een kerstomaat rijpen in 80 dagen en zijn perfect om te roerbakken in een wok, geroosterd in de oven of gegrild op spiesjes op de barbecue.

Kenmerken :

Type: Reproduceerbare zaden
Label: Biologische teelt
Plantengroei: Dwerg
Grond: Gedraineerd
Kiemtemperatuur: 25°C
Zaaidiepte: Zelfde als zaadgrootte
Zaadopkomst: 10 tot 20 dagen
Zaaitechniek: Verspreiden
Container: Zaaien in een terrine
Water geven: Matig / dagelijks
Afstand: 50 cm
Blootstelling: Zon
Levenscyclus: Eenjarig
Zaai-/plantperiode: Maart tot april
Oogst-/bloeiperiode: Juli tot oktober

Kweekadvies:

Zaaien in een emmer fijne zaaicompost in maart/april op een warm bed (constant 25°C) binnenshuis of in een verwarmde kas. Bedek de zaden met een paar millimeter zaaimix en druk ze aan. Plaats de potjes in de buurt van een raam en besproei het oppervlak lichtjes als de compost uitdroogt. Verplant de jonge plantjes eind mei 15 cm in de grond in koele, diepe, humusrijke grond op een warme, zonnige plek op 50 cm van elkaar in alle richtingen.

Gebruik:

Aubergine 'Thai Lavender Frog Egg' AB is ideaal om een vleugje originaliteit aan je gerechten toe te voegen. Door zijn kleine formaat en unieke kleur is het een favoriet ingrediënt voor chef-koks en liefhebbers van de Aziatische keuken.