San Marzano Tomate - 50 Samen AB - La ferme Sainte Marthe

Tomate San Marzano 2: produktive und schmackhafte Sorte

Entdecken Sie die Tomate San Marzano 2, eine ertragreiche Saisonsorte, die für ihre länglichen roten Früchte mit einem Gewicht von 50-100 g bekannt ist, die sich ideal für die frische und gekochte Verwendung eignen. Erfahren Sie, wie Sie diese aus Italien stammende Sorte säen, pflanzen und pflegen. Außerdem erhalten Sie Tipps für eine reiche Ernte und den Umgang mit häufigen Krankheiten.

Produktive und schmackhafte Sorte

Die Tomate San Marzano 2 ist eine sehr produktive Saisonsorte mit länglichen, roten Früchten von 50-100 g Gewicht, die in Trauben von etwa 5 Früchten gruppiert sind. Sie ist für den Geschmack ihres dichten, festen Fruchtfleisches bekannt und eignet sich ideal für die Verwendung in frischer oder gekochter Form, insbesondere für getrocknete Tomaten und Soßen. Diese Sorte mit unbestimmtem Wuchs kann in voller Höhe etwa 1 Meter erreichen champ nicht gestützt werden.

Aussaat und Pflanzung

Zur Aussaat der Tomate San Marzano 2 empfiehlt sich von Februar bis April die Aussaat auf einem warmen Frühbeet (bei 20 °C) oder in Schalen im Haus oder in einem beheizten Gewächshaus in feiner Aussaaterde.
Nachdem Sie die Samen 1 cm tief eingegraben haben, halten Sie die Anzuchterde mit einer Sprühflasche feucht. Die Setzlinge können ins Freiland gepflanzt werden, wenn keine Fröste mehr zu befürchten sind und sie eine Höhe von 12-15 cm erreicht haben.
Achten Sie auf einen Abstand von 70 cm zwischen den Reihen und 50 cm in der Reihe an einem sonnigen Standort. Bringen Sie vor dem Pflanzen Stützen an und gießen Sie den Fuß einmal pro Woche reichlich, um Krankheiten zu vermeiden.

Management der Gourmands

Das Beschneiden der Triebe von Tomatenpflanzen bleibt optional, kann aber dazu beitragen, die Größe der Früchte und ihre Frühreife zu erhöhen und die Ernte zu erleichtern. Diese Methode erfordert jedoch Zeit und Einsicht. Wenn Sie sich dafür entscheiden, die Triebspitzen nicht zu beschneiden, achten Sie darauf, dass die Pflanzen weiter auseinander stehen, etwa einen Meter, damit sie sich vollständig entwickeln können. Eine weitere Option ist die Führung auf zwei Strängen, bei der nur die beiden seitlichen Stränge erhalten bleiben, nachdem der Fuß 20 cm über dem Boden abgeknickt wurde.

Ernte und Umgang mit Feinden

Tomaten können etwa 4 bis 5 Monate nach der Aussaat geerntet werden. Um die Hauptprobleme wie Kraut- und Knollenfäule und Apikalnekrose zu vermeiden, schützen Sie die Pflanzen bei Bedarf vor Regen und halten Sie die Bewässerung regelmäßig aufrecht. Eine Behandlung mit Bordeaux-Brühe kann auch zur Vorbeugung von Mehltau angewendet werden. Apikalnekrose, die häufig durch einen zu geringen Kalziumgehalt im Boden oder unregelmäßiges Gießen verursacht wird, kann durch regelmäßiges und reichliches Gießen, mindestens einmal pro Woche, vermieden werden.

zusatzinformationen

Verpackung : Tüte mit 50 Samen
Typ Reproduzierbares Saatgut
Label: Ökologischer Landbau
Kaliber: Klein
Reifezeit: Spät
Wuchsform der Pflanze : Unbestimmt
Boden: Alle Bodenarten
Keimtemperatur: 20 bis 25 °C
Aussaattiefe: Entspricht der Samengröße
Samenaufgang: 7 bis 10 Tage
Aussaattechnik: Direktsaat
Aussaatbehältnis: Im Becher